これらの健康的な食事戦略で今年は感謝祭のフードコマを避けてください

感謝祭の夕食が健康的だと誰も言ったことはありません。しかし、それを少しするための特定のトリックがあります より健康的 —そして、夜の残りの間、ソファで不快な七面鳥と詰め物によって引き起こされた食物昏睡状態に乗ることを避けるために。あなたが自分の分量を配っている場合でも、アイダおばさんに翻弄されて、すべてを少しずつ積み上げたプレートを配っている場合でも、栄養とフィットネスの専門家からのこれらのおいしいアイデアは、可能な限り最良の選択をするのに役立ちます(そして素晴らしい気分)この感謝祭の日。




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3食の日にしてください。

その日は朝食、昼食、夕食を食べているという考え方で感謝祭に目覚めましょう。そうすれば、大きな食事に夢中になる可能性が低くなります、とウィロージャロッシュは言います。 C&Jニュートリション 。私はいつも朝食とおやつを一日の早い時間に食べます、と彼女は言います。普段は午後1時頃に食べるので、感謝祭の食事は昼食のようなものです。また、私はいつも夕食を食べることを計画しています。これは、感謝祭のメインの食事を満足させながらも詰め物をしないように精神的に設定するので、夕食の時間までに再び空腹になります。






どうぞ、(お気に入りに)スプラッシュしてください。

前菜がお好みなら、お皿を持っていっぱいに。七面鳥とトリミングがあなたを冷たくしてしまうなら、メインディッシュのために自分を救う意味はありません。 A NutritionistEatsのEmilyDingmannは、事前にチーズとクラッカーに乗り込む傾向があると言います。私たちはいつも素晴らしいチーズボードを持っており、それは私のお気に入りの食べ物の1つです。食事前の贅沢のバランスをとるために、ディンマンは夕食の皿に健康的な4分の1のタンパク質、4分の1のでんぷん(スカッシュを含む)、2分の1の野菜を入れます。栄養士がデザートを持ってくるのを誰も信用していないので、私はいつもケール料理を担当しています!毎年レモンケールサラダを持ってくるディンマンは冗談を言う。明るく酸性で、重い食事にぴったりです。

鳥を獲得します。

フィットネスとウェルネスのサイトFlexItPinkの創設者であるElishaVillanuevaは、家族でのハイキングや散歩を計画してから、楽しい食べ物がすべてテーブルに並ぶのが大好きだと言います。私はそれを「鳥を稼ぐ」活動と呼んでいます。日中に移動すると、ビジャヌエバは後でお気に入りの3つのデザート、パンプキンパイ、ピーカンパイ、アップルパイを楽しむことができます。私は何かを見逃したくないので、小さなトリオサンプラーで十分です。前庭のサッカーや近所のラップを何ラウンド記録しても、食事からすべてのカロリーを消費することはありませんが、アクティブになることには他にも利点があります。食事の前に運動することで、健康に目を向けて食べるという前向きな考え方になり、その後の運動は、その不快な満腹感を取り除くのに役立ちます。



スープから始めましょう。

季節の野菜スープを自分で注ぐと、著者のキャサリン・トールマッジ、RDが示唆しています。 シンプルなダイエット: 195メンタルトリック、代替、習慣、インスピレーション 。彼女はバターナッツスカッシュスープ、またはジャガイモとタイムを添えたブロッコリーとニンジンのスープをお勧めします。スープで食事を始めると、食事をしながらゆっくりすることができます。 研究 メインイベントでやり過ぎを避けるのに役立つかもしれないことを示しています。

フレーバーを修正する方法を再考してください。

フィットネスの専門家でACE認定の健康コーチであるジェシカマシューズはクランベリーが大好きです。彼女が好きではないのは、伝統的なクランベリーソースに含まれるすべての砂糖です。そこで、サンディエゴのミラマーカレッジの健康科学の助教授は、その甘いタルトのパンチを彼女の皿に乗せる方法を見つけました。食べる代わりに、ケールやスイスフダンソウなどのブレイズドグリーンにクランベリーを加えることで、大好きなクランベリーの味を得ることができます。缶からそれらを、彼女は言います。そうすれば、私は過剰な砂糖なしで緑をいっぱいにし、それでもお気に入りの感謝祭の味を楽しんでいます。



スマートスワップを作成します。

正直に言うと、マッシュポテトの魅力は、どんな傑出した味よりも、青々とした滑らかな食感にあります。それと、それらが肉汁に最適な乗り物であるという事実。だから何をする 栄養士スーザン・ドーパート 代わりに、ピューレにしたカリフラワーを提供します。アブラナ科の野菜は、標準的なスパッドの6倍のビタミンC、2倍以上の繊維、およびほぼ2倍のカリウムを誇っています。そして、私は実際につぶしたカリフラワーがよりおいしいと思います、とDopartは言います。彼女はまた、伝統的なパンの詰め物の代わりに、野菜と全粒穀物が豊富なキノコ、スカッシュ、ワイルドライスドレッシングを作っています。

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お皿に野菜を重ねます。

プレートの50%をでんぷん質のない野菜で満たします。これには芽キャベツ、インゲン、ニンジン、ピーマン、またはグリーンサラダが含まれる可能性があります、とロリザニーニ、RDは言います。準備を担当しますか?色とりどりの野菜を料理に入れ、ハーブやスパイスを使って、クミンを添えたニンジンやニンニクを添えた芽キャベツなどの風味を付けます。サヤインゲンのキャセロールをニンニクと赤唐辛子のフレークで味付けしたサヤインゲンのグリルに置き換えるなど、クラシックなコンフォートフードに健康的なひねりを加えることもできます。

数秒間戻ります。

それは最良の部分です。 SPE認定のシニア料理栄養士であるKristyDel Coro氏によると、お皿を2回満たしても、気分は最高です。感謝祭での2回目の支援を楽しみにしています、とDelCoroは誇らしげに言います。彼女は通常、小さい皿(夕食の皿ではなくサラダの皿を考えてください)をつかみ、それを各皿に少しずつ重ねます。野菜、タンパク質、炭水化物の順で、サツマイモやスタッフィング、またはある種の混合キャセロールだと彼女は説明します。最初に野菜でお皿をいっぱいにすることで、より退廃的なアイテムのためのスペースが少なくなりますが、それでもそれらを試すことができます。彼女がすべてをサンプリングしたら、デルコロは彼女がもっと欲しいものについて考える時間があります。感謝祭の現実は、それが素晴らしく、長く引き出された食事であるということです、それであなたはより多くの食物のために再び起き上がることができます。